понеделник, 17 декември 2007 г.

Бисквити ANZAC

1 ч. овесени ядки
1 ч. брашно
1 ч. захар
1 ч. кокосови стърготини
1/2 ч. маргарин (олио)
1 с.л. меласа
1 ч.л. сода разтворена в
1 с.л. вряла вода

Маргаринът се разтопява, добавя се меласата и содата. Отделно се смесват сухите съставки и се прибавят към мокрите. Гребе се с лъжица и се сипва върху намаслена пекарска хартия.
Пече се на загрята на 180°С фурна 15-20 минути.

Няма коментари: